Bakterie grupy coli w wodzie

Zakład Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej w Kamienniku informuje że w wodzie pitnej w miejscowości Ogonów, Karłowice Małe, Kłodobok stwierdzono obecność bakterii grupy coli.

Woda warunkowo przydatna do spożycia po uprzednim przegotowaniu.

W związku ze stwierdzonymi w wodzie pitnej grupami bakterii coli, proszę przestrzegać następujących zasad:

• jak najczęściej myć ręce, zwłaszcza po skorzystaniu z toalety,
• myć i obierać warzywa oraz owoce, nawet jeśli pochodzą z tzw. upraw ekologicznych,
• poddawać obróbce termicznej produkty, które tego wymagają,
• zachować szczególną ostrożność w chorobach brudnych rąk,
• sięgać po pasteryzowane mleko i soki owocowe,
• przygotowując mielone mięso wołowe, zawsze gotuj je co najmniej do temperatury 71 stopni Celsjusza.
• bakterie są mało odporne na działanie wysokich temperatur, dlatego ogrzewane przez ok. dwie minuty w temperaturze 60 stopni Celsjusza, giną.